
Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
Emploi Agroalimentaire
Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Rejoignez PRESTIGE DE LA SARTHE et participez à une aventure humaine et gourmande ! PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS (Grandes & Moyennes Surfaces) une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) : OUVRIER(ÈRE) AGROALIMENTAIRE - SECTEUR CUISSON pour notre site de La Ferté Bernard (72). Vous êtes rattaché(e) au Responsable du secteur cuisson et vous participez activement à la réalisation du planning de production, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques de fabrication. Vos missions au cœur de l'équipe : - Préparer, pousser et/ou mouler les produits de charcuterie - Assurer la cuisson et le fumage des produits selon les procédures établies - Valider les cuissons (CCP en four ou en cuiseur) et garantir leur conformité - Assurer la traçabilité des produits - Veiller à l'hygiène et au nettoyage de votre poste de travail - Contribuer, par votre rigueur et[...]












